Christianssand Brygghus 2012 – 2025

Christianssand Bryghus åpnet sine dører i 2012 som byens første og eneste tradisjonelle brewpub. Tellef Dannevig var den første bryggeren, men gikk senere til Qvart Bryggekompani og nå Ølbrygging AS. Martin Andersen tok senere over som brygger og med tiden har det vært flere kreative sjeler med ansvar for bryggekjelene. Om jeg ikke tar helt … Les mer Christianssand Brygghus 2012 – 2025

Gulating adventskalender

Brygg i Agder er så heldige at vi har fått en adventskalender fra Gulating på Sørlandssenteret for evaluering. Det er en oppgaver vi tar imot med åpne armer. Da konseptet adventskalender er ment å være 24 daglige overraskelser så vil vi her unngå å gå helt i detalj på hvert enkelt øl. Vi vil omtale … Les mer Gulating adventskalender

Bygland Bryggeri i lære på japansk sake bryggeri

Bygland Bryggeri har i tillegg til det gamle bryggeriet til Central i Flekkefjord også overtatt det gamle sake bryggeriet til Nøgne Ø. Da de så mottok et stipend fra Bryggeriforeningen for å bo og lære på et Japansk sakebryggeri var det Torkjel Austad som tok turen til Daimon brewery i Osaka. Etter en hektisk uke … Les mer Bygland Bryggeri i lære på japansk sake bryggeri